Chocisson

Très beauf dans son genre, le chocisson ou chococisson est une réussite visuelle. Mais la recette que j’ai testée, avec une base truffe, noisette et riz soufflé est un peu trop simple à mon goût. J’ai eu l’occasion d’en goûter un aromatisé à l’Armagnac et aux raisins secs. Bien plus savoureux.

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2 réflexions sur “Chocisson

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