Cupcakes à la violette

Comme prévu dans un article précédent, voici notre expérimentation de cupcakes inspirée de la recette de ce blog :

Réalisés avec ma sœur, chacune se décoration !

Le résultat est surprenant car le goût de la violette est vraiment présent mais devient bien savoureux avec le gâteau et la crème. Nous avons mis le thé à la violette dans le gâteau (une partie infusée dans le lait, et l’autre écrasée directement dans la pâte) ainsi que du sucre à la violette.

Et dans la crème beurre/sucre glace nous avons mis du sirop à la violette et du colorant.

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2 réflexions sur “Cupcakes à la violette

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