Macarons chocolat gingembre

Nous avons testé d’autres parfums originaux, après le cupcake violette, et en l’occurrence voici nos macarons chocolat gingembre !

Je n’avais pas de poudre d’amande « raffinée », je vous laisse donc imaginer à quel point ils auraient été parfaits avec, mais pour une fois la cuisson était parfaite.

Une réalisation des sœurs Savary !

Le gingembre en poudre se situe dans la coque et le gingembre confit dans la ganache au chocolat.

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2 réflexions sur “Macarons chocolat gingembre

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