Une petite crêpe lannionaise ?

J’ai pu goûter de nombreuses associations gustatives autour de la galette, et en voici une nouvelle bien heureuse : la brie / confiture de rhubarbe.
En crêpe de froment, une « forêt noire » : chocolat / confiture de cerises flambée au kirsch.
La gelée de chouchen a pu être testée également. Cela ressemble beaucoup à la gelée d’hypocras fabriqué à Foix.

Le moulin vert, rue Duguesclin, Lannion.

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