Tea time au Sugarplum cake shop

Les beaux jours sont enfin revenus en région parisienne ! Peut-être pas pour longtemps mais il s’agissait de reprendre du poil de la bête niveau ensoleillement alors hop un tour sur Paris : expo le matin, déjeuner au restaurant de ramen l’Higuma (dont j’avais parlé dans cet article), balade sur les quais de Seine rive droite, et goûter / tea time rue Cardinal-Lemoine entre Jussieu et le Panthéon pour déguster un gâteau aux figues et un gâteau à étages à l’américaine au chocolat avec glaçage à l’amande ! Miam    

Cheesecake chocolat blanc

Bon anniversaire à ma sœur Chloé !

C’est elle qui a réalisé ce cheesecake d’après une recette dérivée après moultes essais du Cheesecake américain de Marmiton : variation avec du chocolat blanc et des Mc Vitie’s en biscuits.

A déguster avec un coulis de fruit, de la confiture ou une compotée (ici de reine-claude).

Cookies chocolat fourrés beurre de cacahuète…

Les photos ne rendent pas trop justice à ce « craquage » fait d’une pâte à cookie moelleux, au cacao et au beurre de cacahuète, et d’un cœur beurre de cacahuète.

Cette recette provient du blog Wonderland Kitchen : Comfort and Joy New Christmas Cookie Edition. Les photos y sont bien meilleures.

 

Je peux fournir ma traduction de la recette of course !