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Potager
La serre, quelle utilisation ?
En ce début d’automne je m’attèle à quelques recherches concernant l’utilisation et l’installation d’une serre dans le but de produire des légumes sur une plus large période. En effet, dans le massif central, même au sud, l’altitude nous prodigue des hivers rudes (en général, car ces dernières années ont fait exception) et une période au jardin assez courte : de mi-mai à mi-septembre.
Je n’ai pas encore trouvé toutes les réponses à mes questions mais voici une vidéo très enrichissante sur ce qu’il est possible de faire avec une serre, même en climat très rude :
Lentilles et pois chiches
Voici une petite rétrospective de ma culture de lentilles et de pois chiches au potager, dans le but de se nourrir et de nourrir le sol. Je suis très satisfaite car malgré la sécheresse ces légumineuses poussent toutes seules.
Lentilles en fleurs
Gousse de pois chiche
Floraison des lentilles
Floraison des pois chiches
Lentilles avant floraison
Récolte des lentilles
La sécheresse
Je ne compte plus les jours depuis qu’il ne pleut plus (probablement un mois) mais mon récupérateur d’eau est vide. Je vais à nouveau rajouter du paillage dans les prochains jours mais je n’ai que de l’herbe sèche et j’ai l’impression que ce n’est pas très efficace car à l’absence d’humidité s’ajoute un vent continu qui assèche davantage.
Je ne crois pas que mes potirons survivront sans eau, chaque jour leurs feuilles s’affaissent plus. La salade semble résister mais j’ai lu qu’elle risquait de monter en graine. J’avais mis de la blette aussi… J’ai aussi ressemé en juin, me disant que ça ferait plus de blettes pour l’automne mais je peux faire une croix dessus.
Les petits pois
Nous avons récolté les petits pois aussi. J’avais pris une variété naine mais je ne m’attendais pas à ce que la plante soit si courte sur tige !
Petits pois semés en pleine terre en mai. On peut voir qu’une partie du jardin est ruinée par un dépôt abusif (mais passé) de cendres. Je rajouterai de la terre à cet endroit l’année prochaine, ainsi que du compost.
